Правильное питание при рассеянном склерозе ― это один из важных шагов по облегчению состояния при обострении симптомов, а также для продления периода ремиссии.

Терапевтическая диета ― неотъемлемая часть при лечении этого аутоиммунного хронического заболевания, которому свойственно хроническое течение.

Режим питания при рассеянном склерозе

Советы ниже одновременно содержат список, что можно кушать при рассеянном склерозе:

• сбалансируйте количество употребляемых белков, углеводов, жиров;
• с целью ускорения метаболизма необходимо употреблять в большом объеме свежие фрукты, а также овощи, в т.ч. свежевыжатые соки, поскольку в необработанных термическим путем продуктах содержится больше микроэлементов, витаминных комплексов;
• обильное питье;
• употребляйте больше продуктов, которые содержат моно- или полиненасыщенные жирные кислоты (цельнозерновые каши, орехи, масло растительного происхождения и др. пищу, содержащую линолевую кислоту);
• введите в свой рацион еду, богатую клетчаткой ― помогает предотвратить риск возникновения запоров, благоприятно влияет на общую микрофлору желудочно-кишечного тракта;
• учет потребляемых калорий ― при малополвижном образе жизни целесообразно уменьшать суточную норму килоджоулей, поскольку набор лишнего веса негативно сказывается на двигательной функции человека с Р.С.

Продукты, которые нужно полностью исключить из рациона или максимально ограничить потребление:

1. Животные жиры ― содержат много холестерина. К такой категории относят свинину, колбасные изделия, сливочное масло, жирный творог, сливки, икра, шоколадные изделия (из какао).
2. Кофе и др. кофеиносодержащие напитки ― не нужно заставлять системы организма перевозбуждаться.
3. Выпечка.
4. Майонезы, кетчупы и пр. соусы, содержащие ненасыщенные ЖК.
5. Алкоголь.
6. Сигареты.

Питание после рассеянного склероза: диеты

Диета Сванка

Основные принципы:

• Ежедневное употребление минеральных комплексов, витаминов, капсулированной ПНЖН Омега-3 или ее аналогов (рыбий жир).
• Максимальная суточная доза насыщенных жиров ― 15 гр.
• Max дневная порция ненасыщенных жирных веществ ― 20-25 грамм.
• Исключение из рациона полуготовых фабрикатов.
• Исключение красного мяса из ежедневных блюд. Примечание: после первого года диеты допускается введение небольшого количества мясных продуктов этого вида, но не больше 0,0085 кг в 7 дн.
• Жирность потребляемой молочной продукции не должна превышать одного процента.

Диета Эмбри

Цель корректировки питания ― приостановить поступление в организм пищи, молекулярное строение которой имеет сходство с миелином, что, в свою очередь, необходимо для инактивации запуска аутоиммунных механизмов.
«Под запретом» следующие продуктовые изделия:
1. Молочные продукты (молоко, твердые сыры, творог, йогурты, сметана, сливочное масло, маргарин и т.п.).
2. Растения семейства бобовых (горох, фасоль, соя, чечевица, арахис, пр. бобы).
3. Глютеносодержащие злаковые (ячмень, пшеница, рожь и др.).
4. Конфеты, выпечка и другие сладости.
5. Сладкие, сильно- и слабогазированные напитки.
6. Алкогольные напитки.

Подведение итогов


При РС питание должно быть:
• «здоровым»;
• разнообразным;
• сбалансированным;
• умеренным;
• с включением пробиотиков, антиоксидантов (например, гинкго билоба), минералов (Cu Se, Zn, Mn) и витаминов группы В, А, Е, С

ВЫЗДОРАВЛИВАЙТЕ

Яндекс.Метрика