По сути, это почти те же блинчики, но давайте поиграемся в кулинаров международного уровня и приготовим «Женгялов хац».

По классическому рецепту в начинку этого блюда входят множество трав, таких как укроп, петрушка, кинза, щавель, листья салата, базилик, всего около 20 видов.

Я не живу в Карабахе и честно скажу собрать такое количество компонентов для меня проблема. Поэтому я положил только петрушку и укроп то, что было в магазине, чтобы это было как-то повеселее, добавил чеснок, черный перец и плавленый сыр.

Одну часть «Женгаловчиков хац» обжарил на кукурузном масле, а другую часть, просто на сковороде без масла.

Из полезного для тех, кто постоянно выздоравливает от рассеянного склероза, стоит отметить наличие в зелени бета-каротина, который лучше усваивается в присутствии жиров.

В моем случае это плавленый сыр, хотя по рецепту кладут кусочек сливочного масла. Ну и конечно калий, магний и витамин «С», которые присутствуют в зелени, резко улучшат самочувствие любого человека, у которого обнаружили рассеянный склероз.

В тесто я положил только:
— мука-2 стакана;
— вода (кипяток)- стакан;
— щепотка соли.
Когда добавляете кипяток в муку, надо постоянно перемешивать, потом дать постоять около двух часов при комнатной температуре. Не знаю зачем.

В принципе можно положить одно яйцо, но у меня и так все получилось.

Действительно, жевать траву « на сухую» как-то грустно, а вот если эту траву в блинчик завернуть, то это уже настоящая радость и полезность.


Приятного аппетита.

В следующий раз будем готовить « ЗАПЕЧЕННОГО КАРПА»

ВЫЗДОРАВЛИВАЙТЕ.

Вам также будет полезно посмотреть

Тем У Кого Нет Рассеянного Склероза — не Чит... Да, у нас есть проблемы с телом, с его чувствительностью, с координацией движения,...но разве от этого нам меньше хочется быть ....
Апитерапия рассеянный склероз (жало в голову)... Ни в коем случае не следует спешить. Обязательно, надо ставить пчел не чаще, чем...через день. Пчелы очень сильно реагируют на атмосферные изменения. Поэтому если...вы дошли до прикладывания уже 10 пчел, а потом прошел дождь ...
Апитерапия Рассеянный Склероз (Жало в Спину)... Не делайте моих ошибок. В прошлом году я очень быстренько хотел вылечить...рассеянный склероз и прикладывал пчел каждый день, добавлял не по одной, а по две,...но в результате была температура, сильно распухли две ноги. И......
Яндекс.Метрика